Queso, frutas y dulce: una combinación soñada

Fresas con queso de cabra, ensalada de frutas con queso azul, camembert con manzanas asadas: el…

Cuidado con las calabazas: no comerlas si tienen sabor amargo

Los amantes de la jardinería hogareña tienen que tener mucho cuidado con una cosa: si cultivaron…

Sacher, una tarta con muchas variantes pero una sola receta original

La historia parece un cuento: Franz Sacher no tenía más que 16 años cuando recibió el…

Ni muy frío, ni muy caliente: ¿cómo tomar el vino tinto en verano?

¿Vino tinto en la nevera? Los que saben de vino dicen que eso no debe hacerse.…

Una tarta perfecta, exquisita y liviana a la vez

Esta tarta es ideal para las estaciones en las que abundan las frutas. Es exquisita y…

Cuando el cuerpo no tolera, alimentos que enferman

Si tiene invitados a cenar en casa, mejor deje el libro de recetas de lado. Quizá…

El melón, una fruta que se puede comer con hongos, pescado, ¡y asada!

Casi todos conocen la sensación, desde niños, de hincar los dientes en pleno verano en un…

Un clásico que puede sorprender: Ketchup casero

Puede haber muchas salsas, pero una no puede faltar: el ketchup. Quien se proponga prepararlo en…